Подарочный набор кофе Бразилия Моджиана 2 кг в зернах или молотый купить в Москве

0

Подарочный набор Бразилия Моджиана

Подарочный кофейный набор кофе в зернах порадует истинных ценителей. 2кг кофе Bacca Rossa Бразилия Моджиана на пике вкуса для настоящих кофеманов. Натуральная 100% арабика высшей категории с насыщенным ароматом и плотной бархатной текстурой. Без робусты. Без ароматизаторов. В аромате спешелти кофе карамель и арахис. Во вкусе шоколад, выпечка и жареный фундук. Сладкое, долгое послевкусие. Ароматный набор кофе в подарок из Бразилии оценят любители сбалансированного напитка средней обжарки с мягким вкусом. Зерновой кофе Бразилия Моджиана был специально обжарен для приготовления - эспрессо машина, автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка, турка или просто кофейная чашка.

ХАРАКТЕРИСТИКА

Вес: 2000 кг
Кислотность 1/6
Насыщенность 5/6
Обработка:?
Обработка — важное условие для итогового вкуса и аромата готового напитка.
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Натуральная
Сладость 3/6
Горечь 4/6
Обжарка:?
Обжарка - один из ключевых этапов, которые раскрывают весь потенциал зерна. От степени обжарки зависит вкус, аромат и кислотность напитка. Так, светлая обжарка придает кофе кислинку и снижает плотность, а темная снижает кислотность и добавляет горьковатые ноты.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Средняя под эспрессо
Страна: Бразилия
Способ заваривания: Гейзер, Турка, Чашка, Эспрессо

в зернах

для гейзерной кофеварки (средний помол)

для турки (сверхтонкий помол)

для чашки (средний помол)

под эспрессо (средний помол)

Q-82,5?

Q-грейдинг - это международная система оценки кофе. Все кофейные зерна могут быть оценены по шкале до 100 баллов. По данным Ассоциации Спешелти Кофе (SCA), specialty кофе - это кофе с оценкой чашки 80+.
уп
+

Описание

Многоуровневый контроль на этапах производства и современные технологии помогают лучше сохранять полезные свойства кофе свежей обжарки, чтобы вы в полной мере насладились тонкими ароматами зерен Моджиана. 2кг кофе Bacca Rossa Бразилия Моджиана упакованы в пакеты с клапаном дегазации и зип-замком для долговременного хранения без потери качества.

Для приготовления спешелти кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.

Моджиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас. Название «Моджиана» произошло от названия крупной железнодорожной компании, оперировавшей в этом регионе тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как одно целое.

Доставка

Стоимость доставки рассчитывается после оформления и оплаты заказа. Наши партнерские транспортные компании предлагают гибкие и выгодные варианты доставки за счет получателя. Стоимость зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Наша служба заботы свяжется с вами по WhatsApp и согласует удобный способ.

Как хранить

При комнатной температуре

Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.

В упаковке с клапаном

Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества.

Для вскрытия потяните за отрывной язычок на zip-локе.

Отзывы

В

Вешнякова Ника

5

Bacca Rossa впечатляет широким ассортиментом и доступными ценами! Здесь я нашла идеальный бразильский кофе! Бразилия Моджиана покорила шоколадным оттенком аромата, сладковатым вкусом и низкой кислотностью. Все сорта идеально подходят для приготовления всех видов кофейных напитков. Спасибо за качество!
К

Кузнецова Александра

5

Моя любовь к бразильскому кофе привела меня на этот сайт, и теперь я постоянный покупатель! Люблю Бразилию Моджиана, по моему мнению, она лучше самых известных сортов, таких как Бразилия Сантос. Сбалансированный вкус, отчетливые оттенки шоколада – превосходный бодрящий напиток по приятной цене.