Новинки
Индонезия Суматра Гайо
ХАРАКТЕРИСТИКА
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Описание
Индонезия известна во всём мире своими экзотическими сортами кофе. Суматра самый большой регион в стране по производству кофе. Культура выращивания кофе на острове Суматра очень высока. Сорт Суматра Гайо обладает богатым насыщенным вкусом благодаря высокому содержанию минералов в почвах острова. Сорт Sumatra Gayo сочетает в себе древесно-пряные полутона и яркую кислинку, что делает его уникальным.
Этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами – в капельной кофеварке, турке, френч-прессе, методом пуровер или просто в чашке. Для приготовления кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.
Доставка
Бесплатная доставка кофе при заказе на сумму от 3 000 рублей.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа.
Дарим скидку 20% на первый заказ. При оформлении заказа в корзине введите купон с промокодом "кофеман".
Как хранить
При комнатной температуре
Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.
В упаковке с клапаном
Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества.
Для вскрытия потяните за отрывной язычок на zip-локе.
Отзывы
Вешнякова Ника
5
Кузнецова Александра
5
