Новинки
Руанда Ньямашеке Гитеси
ХАРАКТЕРИСТИКА
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Описание
Кофе Руанда Ньямашеке Гитесе Bacca Rossa — кофейные зерна со станции обработки Гитеси. Это частная станция обработки под руководством отца и сына, Алексисом и Эме Гаизи. Станция обработки расположена в секторе Гитеси в Западной провинции Руанды. В первые годы они изо всех сил пытались сохранить работу станции и упорно боролись за то, чтобы сделать ее прибыльным бизнесом. Наконец, в 2010 году им удалось получить прибыль, и с тех пор они создали устойчивую компанию. Алексис родом из района Каронги, где находится Гитеси, и его семья уже несколько поколений выращивает кофе в этом регионе. У Гитеси очень прочные отношения с фермерами в местном сообществе. Насчитывается более 1800 фермеров, производящих кофе, которые поставляют ягоду в Гитеси. Высота произрастания Nyamasheke Getesi : 1600-1800 метров над уровнем моря. Скрин зерна: 17–18. Натуральная обработка.
Зерновой кофе Руанда Ньямашеке Гитесе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами – в капельной кофеварке, турке, френч-прессе, методом пуровер или просто в чашке. Для приготовления кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.
Доставка
Дорогие клиенты! Стоимость доставки рассчитывается после оформления и оплаты заказа на сайте. Наши партнерские транспортные компании предлагают гибкие и выгодные варианты доставки за счет получателя. Стоимость зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Наша служба заботы свяжется с вами по WhatsApp и согласует удобный способ.
При оформлении заказа на сайте мы обжариваем зерна в день заказа и доставляем на пике вкуса. Если вы хотите заказать зерна из наличия, уточняете ассортимент в мессенджере или покупайте онлайн на OZON. Еженедельно по средам мы отгружаем на склады маркетплейсов свежеобжаренный кофе в дополнительной защитной упаковке с заботой о чистоте и сохранности продукции.
Благодарим, что вы выбираете нас! Нас вдохновляет, что вы разделяете наши ценности.
Как хранить
При комнатной температуре
Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.
В упаковке с клапаном
Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества.
Для вскрытия потяните за отрывной язычок на zip-локе.
Отзывы
Вешнякова Ника
Кузнецова Александра