Подарочный набор Эфиопия Бразилия
ХАРАКТЕРИСТИКА
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Описание
Многоуровневый контроль на этапах производства и современные технологии помогают лучше сохранять полезные свойства кофе свежей обжарки, чтобы вы в полной мере насладились тонкими ароматами зерен Моджиана. 2кг кофе Bacca Rossa Бразилия Моджиана и 1кг Милк Бленд Эфиопия Бразилия упакованы в пакеты с клапаном дегазации и зип-замком для долговременного хранения без потери качества.
Для приготовления спешелти кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.
Моджиана находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу, и является одним из трех основных регионов Бразилии по производству арабики наряду с Серрадо и Суль-ди-Минас. Название «Моджиана» произошло от названия крупной железнодорожной компании, оперировавшей в этом регионе тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как одно целое.
Доставка
Для постоянных клиентов и партнеров мы доставляем заказы бесплатно.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа.
Как хранить
При комнатной температуре
Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.
В упаковке с клапаном
Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества до 4-х недель.
Для вскрытия упаковки потяните за отрывной язычок на zip-локе.
Отзывы
Вешнякова Ника
5
Кузнецова Александра
5
