Кофе Куба Альтура Лавадо в зернах или молотый купить в Москве

0

Новинки

Куба Альтура Лавадо

Густой и плотный с терпким насыщенным горьковатым вкусом с нотками табака, изысканным шоколадным послевкусием и ярко выраженным сладким ароматом. Кубинская арабика обладает низкой кислотностью и насыщенным пикантным вкусом.  

ХАРАКТЕРИСТИКА

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Кислотность 2/6
Насыщенность 6/6
Обработка:?
Обработка — важное условие для итогового вкуса и аромата готового напитка.
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Мытая
Сладость 4/6
Горечь 2/6
Обжарка:?
Обжарка - один из ключевых этапов, которые раскрывают весь потенциал зерна. От степени обжарки зависит вкус, аромат и кислотность напитка. Так, светлая обжарка придает кофе кислинку и снижает плотность, а темная снижает кислотность и добавляет горьковатые ноты.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Средняя под фильтр
Страна: Куба
Способ заваривания: Гейзер, Кемекс, Пуровер, Турка, Френч-пресс, Чашка

в зернах

для гейзерной кофеварки (средний помол)

для турки (сверхтонкий помол)

для френч-пресса (крупный помол)

Q-84.75?

Q-грейдинг - это международная система оценки кофе. Все кофейные зерна могут быть оценены по шкале до 100 баллов. По данным Ассоциации Спешелти Кофе (SCA), specialty кофе - это кофе с оценкой чашки 80+.
уп
+

Описание

Кофе Куба Альтура Лавадо по особым традициям выращивается на Острове Свободы вот уже 250 лет. Плантации располагаются на горном массиве Сьерра-Маэстра. Мытая арабика отличается чистым вкусом и отсутствием «винного» привкуса.

Рекомендуем готовить «Арабика Куба Серрано Лавадо» в турке, гейзерной кофеварке или френч-прессе, так как эти способы заваривания лучше всего раскроют нотки какао, жареных орехов, табака и лёгкую дымность. Прежде чем попасть в мешок, кофе подвергается тщательному контролю еще на плантации.

Доставка

Дорогие клиенты! Стоимость доставки рассчитывается после оформления и оплаты заказа на сайте. Наши партнерские транспортные компании предлагают гибкие и выгодные варианты доставки за счет получателя. Стоимость зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Наша служба заботы свяжется с вами по WhatsApp и согласует удобный способ.

При оформлении заказа на сайте мы обжариваем зерна в день заказа и доставляем на пике вкуса. Если вы хотите заказать зерна из наличия, уточняете ассортимент в мессенджере или покупайте онлайн на OZON. Еженедельно по средам мы отгружаем на склады маркетплейсов свежеобжаренный кофе в дополнительной защитной упаковке с заботой о чистоте и сохранности продукции.

Благодарим, что вы выбираете нас! Нас вдохновляет, что вы разделяете наши ценности.

Как хранить

При комнатной температуре

Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.

В упаковке с клапаном

Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества.

Для вскрытия потяните за отрывной язычок на zip-локе.

Отзывы

В

Вешнякова Ника

5

Bacca Rossa впечатляет широким ассортиментом и доступными ценами! Здесь я нашла идеальный бразильский кофе! Бразилия Моджиана покорила шоколадным оттенком аромата, сладковатым вкусом и низкой кислотностью. Все сорта идеально подходят для приготовления всех видов кофейных напитков. Спасибо за качество!
К

Кузнецова Александра

5

Моя любовь к бразильскому кофе привела меня на этот сайт, и теперь я постоянный покупатель! Люблю Бразилию Моджиана, по моему мнению, она лучше самых известных сортов, таких как Бразилия Сантос. Сбалансированный вкус, отчетливые оттенки шоколада – превосходный бодрящий напиток по приятной цене.