Новинки
Кения Рука Чуи
ХАРАКТЕРИСТИКА
Натуральная обработка придает кофе сладкие нотки, снижает кислотность и увеличивает плотность. Мытая обработка зерен считается более трудоемким процессом, используется для спешелти сортов и позволяет максимально раскрыть все оттенки вкуса.
Средняя обжарка - самая популярная и востребованная. Она позволяет добиться сбалансированного вкуса, мягкого, но в то же время насыщенного, со всей палитрой вкусовых оттенков.
Описание
Почвы в регионе Ньери вулканические и богаты питательными веществами. Большинство мелких фермеров Кении объединяются в кооперативы, один из них называется «Общество новых фермеров Гатури». Этому кооперативу принадлежит станция обработки Гачираго, откуда и прибыл лот Рука Чуи. Этот кофе был специально обжарен для приготовления кофе альтернативными способами – в капельной кофеварке, турке, френч-прессе, методом пуровер или просто в чашке. Для приготовления кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.
Доставка
Дорогие клиенты! Стоимость доставки рассчитывается после оформления и оплаты заказа на сайте. Наши партнерские транспортные компании предлагают гибкие и выгодные варианты доставки за счет получателя. Стоимость зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Наша служба заботы свяжется с вами по WhatsApp и согласует удобный способ.
При оформлении заказа на сайте мы обжариваем зерна в день заказа и доставляем на пике вкуса. Если вы хотите заказать зерна из наличия, уточняете ассортимент в мессенджере или покупайте онлайн на OZON. Еженедельно по средам мы отгружаем на склады маркетплейсов свежеобжаренный кофе в дополнительной защитной упаковке с заботой о чистоте и сохранности продукции.
Благодарим, что вы выбираете нас! Нас вдохновляет, что вы разделяете наши ценности.
Как хранить
При комнатной температуре
Мы рекомендуем хранить кофе в зернах в темном и сухом месте, при температуре до 20-25 °С. Избегайте воздействия на упаковку прямых солнечных лучей, влаги и воздуха.
В упаковке с клапаном
Правильная упаковка кофе Bacca Rossa с zip-замком и клапаном дегазации позволяет герметично хранить кофе при комнатной температуре без потери качества.
Для вскрытия потяните за отрывной язычок на zip-локе.
Отзывы
Вешнякова Ника
5
Кузнецова Александра
5
